Uma breve definição.
Fitoterapia provém do grego therapeia que significa tratamento/terapia e phyton que significa vegetal. Ou seja, é uma forma terapêutica que usa exclusivamente princípios ativos de origem vegetal.
Agora uns esclarecimentos
Homeopatia não é a mesma coisa que fitoterapia.
Essa confusão é justificável pelo fato de grande parte dos ativos das plantas serem de origem vegetal, porém também se usa ativos de origem animal e vegetal. Outra diferença é que o os ativos quando aplicados estão mais diluídos.
Sucoterapia e Aromaterapia são ramificações da fitoterapia. Porém na aromaterapia os ativos extraídos são os óleos essenciais.
Droga vegetal entendesse pela parte da planta medicinal usada na terapêutica (folha, flor, fruto)
Planta medicinal é uma ou mais espécies de plantas cujo órgãos tem substâncias que podem atuar com terapêuticas.
Princípio ativo é a substância que tem a ação farmacológica.